Le Poivre Blanc de Penja est une variété de poivre originaire du Cameroun, plus précisément de la région de Penja, située dans la province du Littoral. Ce poivre est très prisé par les chefs et les connaisseurs pour son arôme délicat et sa saveur subtile.
Le Poivre Blanc de Penja est récolté à la main, puis séché naturellement au soleil, ce qui lui confère une qualité et un goût uniques. Il est caractérisé par ses notes florales et citronnées, ainsi que par son piquant modéré mais persistant.
Ce poivre est souvent utilisé pour assaisonner les plats de viande, de poisson, de légumes et même les desserts, apportant une touche d’élégance et de raffinement à chaque préparation culinaire. En raison de sa rareté et de sa qualité, le Poivre Blanc de Penja est considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde.
Terre Exotique est une entreprise française spécialisée dans la vente d’épices, de condiments et d’ingrédients gastronomiques provenant des quatre coins du monde. Fondée en 1994 par Erwann de Kerros, l’entreprise s’est rapidement développée pour devenir une référence dans le domaine des épices haut de gamme en France et à l’international.
Terre Exotique propose une large gamme de produits, allant des épices classiques aux mélanges aromatiques plus complexes, en passant par des sels aromatisés, des poivres rares, des huiles parfumées, des vinaigres exotiques, et bien plus encore. Les produits Terre Exotique sont sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux dans différents pays, garantissant ainsi une qualité et une authenticité remarquables.
L’entreprise s’engage également à promouvoir le commerce équitable et le respect de l’environnement dans ses pratiques commerciales. En plus de ses produits, Terre Exotique propose également des livres de recettes et des accessoires de cuisine pour accompagner les amateurs et les professionnels dans leur exploration des saveurs du monde entier.
Terre Exotique est reconnue pour sa passion pour les épices, son expertise dans le domaine et sa volonté de faire découvrir aux consommateurs les trésors gustatifs de différentes cultures à travers ses produits de haute qualité.
