Vin Ter’Raz
Le Château Le Raz est un domaine viticole familial situé dans le Sud-Ouest de la France, dans la région du Bergeracois. Le vignoble s’étend sur une superficie de 12 hectares et produit principalement des vins rouges, avec quelques cuvées de blancs et rosés.
Le Ter Raz Rouge est l’une des cuvées phares du Château Le Raz. Ce vin est élaboré à partir de cépages typiques de la région, tels que le Merlot et le Malbec. Les raisins sont récoltés à la main et triés soigneusement pour garantir la qualité des fruits.
La vinification est réalisée de manière traditionnelle, avec une macération longue. Ce processus permet de révéler toute la complexité et la richesse aromatique des raisins.
Le Ter Raz Rouge se distingue par sa robe intense et profonde, ainsi que par son nez complexe et épicé, avec des notes de fruits rouges et de réglisse. En bouche, le vin est structuré et puissant, avec des tanins bien présents mais soyeux. La finale est longue et élégante, avec une belle persistance aromatique.
Ce vin accompagne parfaitement les plats de viande rouge, les gibiers et les fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant, mais peut également être conservé en cave pendant plusieurs années pour gagner en complexité et en maturité.
La Cave Lavalloise, située au 16 boulevard Jean Jaurès, Le Bourny à Laval en Mayenne, est une boutique spécialisée dans les vins et les spiritueux de qualité. Elle propose une sélection de vins du Château Le Raz, dont le Ter Raz Rouge, à la dégustation et à la vente.
En résumé, le Ter Raz Rouge du Château Le Raz est un vin rouge de qualité, produit avec passion et savoir-faire. Sa complexité aromatique et sa structure en font un vin idéal pour accompagner les mets les plus fins et les plus exigeants. Si vous êtes à la recherche d’un vin de caractère, n’hésitez pas à découvrir cette cuvée chez La Cave Lavalloise à Laval en Mayenne.
