Mirabelles à la Liqueur 18° – Clovis Reymond

Fruits à la Liqueur. Mirabelles à la Liqueur.

La Distillerie Clovis Reymond est une distillerie artisanale française fondée en 1834 à Villamblard (Dordogne).

Elle est reconnue pour son savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération, sa production d’eaux-de-vie, liqueurs de fruits et apéritifs artisanaux, ainsi que pour son accueil touristique avec dégustations.

L’entreprise reste familiale et fidèle aux méthodes historiques, avec une production locale et artisanale centrée sur la qualité des ingrédients et des procédés.

Tous les fruits bénéficient d’une méthode unique de préparation : après cuisson ou après avoir été ébouillantés, 3 mois de macération sont réalisés dans une barrique de chêne ou dans de l’eau de vie, dans une jarre en terre cuite.
Une dégustation du fruit avec un croquant et un goût exquis.