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Coup de cœur

Les Ailes de la Nuit – Marselan Carménère – Domaine Parazols Bertrou – 75cl

9,00€

Les Ailes de la Nuit

-5% par carton de 6 Bouteilles identiques
-10%* dès 30 Bouteilles panachables au choix
(Bon plan : Organisez une commande groupée avec vos Amis, Famille, Voisins !…)

*Remises appliquées en une seule Facturation sur tous les Vins en Cave :
Hors Champagnes, Hors Tarifs dégressifs. Non cumulable Carte Fidélité.

Catégories : Domaine Parazols Bertrou, Languedoc-Roussillon, Occitanie, Vins de Sélection Réveillon, Vins Rouges

Description

Marselan -Carménère

Les Ailes de la Nuit offre une robe rubis intense, aux reflets violets. Le nez d’abord sur la retenue, s’ouvre rapidement sur des notes d’épices douces (paprika) et figues. L’attaque en bouche est riche et suave. Les tanins parfaitement intégrés en font un vin à apprécier dès à présent.

En 2021, Nans et Jason Bertrou ont reprit le Domaine familial d’une soixantaine d’hectares.
En 2003, leurs parents ont fait le pari de se lancer auprès des Cavistes indépendants en exploitant des parcelles sur deux terroirs bien distincts que sont le Cabardès et le Minervois.

A partir de 2005, le domaine s’est fait connaitre par sa cuvée emblématique “Ni Ange Ni Démon“.

Depuis 2021, l’exploitation, du Domaine Parazols Bertrou, est en conversion biologique.