Le Rosé de Juliette – Coteaux du Languedoc – Mas Fabregous – 75cl
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Le Rosé de Juliette
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(Bon plan : Organisez une commande groupée avec vos Amis, Famille, Voisins !…)
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Hors Champagnes, Hors Tarifs dégressifs. Non cumulable Carte Fidélité.
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Le Rosé de Juliette – Coteaux du Languedoc – Mas Fabregous – 75cl
Grenache et Syrah
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Domaine viticole familial avec des origines agricoles remontant à 1610, aujourd’hui dirigé par Philippe Gros, qui a repris l’exploitation familiale en 1988.
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Production : Environ 17 hectares de vignes, cultivés en agriculture biologique depuis plus de 20 ans, avec un élevage de chevaux en parallèle.
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Culture et pratiques :
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Travail du sol (labour, compost) pour favoriser la vie biologique du vignoble.
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Vendanges manuelles avec tri strict des raisins.
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Vinification traditionnelle, souvent par gravité.
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Philosophie : Approche biodynamique et biologique, visant à produire des vins expressifs du terroir du Larzac — soleil, garrigue et fraîcheur aromatique.
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Appellations et labels :
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AOC Terrasses du Larzac
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IGP Coteaux du Salagou / Pays d’Hérault pour certaines cuvées.
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Agriculture Biologique (label AB).
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