Crème de Patate Douce au Thym – La Ferme du Pâquis Fleury – Le Bourgneuf La Forêt (53) – 100gr

 

Située en Mayenne, au Bourgneuf-la-Forêt, Marie-Anne vous reçoit à la Ferme Du-Pâquis Fleury, dans une vieille grange en cours de rénovation.

Issus de l’exploitation maraichère menée en agriculture biologique, les légumes et aromates sont cultivés avec soin, au fil des saisons, en harmonie avec la faune et la flore… au-delà des préconisations de l’agriculture biologique.

Paillage végétal privilégié aux bâches plastiques, un arrosage raisonné sous serre et l’eau de pluie est récupérée pour l’utiliser en plein champ.

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