Chapitre 7 – Coteaux du Languedoc – Mas Fabregous – 75cl

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Chapitre 7

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-10%* dès 30 Bouteilles panachables au choix
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Hors Champagnes, Hors Tarifs dégressifs. Non cumulable Carte Fidélité.

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Catégories : Languedoc-Roussillon, Mas Fabregous, Nouveautés Avril 2026, Occitanie, Vins Biologiques et Naturels, Vins Blancs Étiquettes : Coteaux du languedoc, Grenache blanc, vermentino, Vin bio, viognier

Description

Chapitre 7 – Coteaux du Languedoc – Mas Fabregous – 75cl
Grenache blanc, Vermentino

La Cave Lavalloise - Chapitre 7 – Coteaux du Languedoc – Mas Fabregous – 75cl - 1
Mas Fabregous

Domaine viticole familial avec des origines agricoles remontant à 1610, aujourd’hui dirigé par Philippe Gros, qui a repris l’exploitation familiale en 1988.
Production : Environ 17 hectares de vignes, cultivés en agriculture biologique depuis plus de 20 ans, avec un élevage de chevaux en parallèle.
Culture et pratiques :
- Travail du sol (labour, compost) pour favoriser la vie biologique du vignoble.
- Vendanges manuelles avec tri strict des raisins.
- Vinification traditionnelle, souvent par gravité.

Philosophie : Approche biodynamique et biologique, visant à produire des vins expressifs du terroir du Larzac — soleil, garrigue et fraîcheur aromatique.
Appellations et labels :
- AOC Terrasses du Larzac
- IGP Coteaux du Salagou / Pays d’Hérault pour certaines cuvées.
- Agriculture Biologique (label AB).