Caviar Oscietra – STURIA – 15gr

Très prisé des connaisseurs, ce Caviar Oscietra est gourmand et harmonieux, aux notes beurrées, de noix et d’avocat. Issu de la production exclusive d’esturgeons Acipenser Gueldenstaedtii, de la Maison Sturia, Oscietra est le premier caviar d’Osciètre 100% français !

Éleveur, Producteur, Sélectionneur – Affineur de caviar français, l’entreprise est pionnière dans l’élevage d’esturgeons en France depuis les années 1990 et produit un caviar d’Aquitaine reconnu, notamment grâce à son indication géographique protégée (IGP).

Sturia propose une large palette de caviars et de produits gastronomiques :

• Caviars : Baerii (Sibérien), Osciètre, Beluga, ainsi que des cuvées vintage

• Produits apéritifs : Rillettes d’esturgeon, tarama au caviar, truffes

• Art de la table : Coffrets cadeaux et accessoires

Engagement qualité et durabilité

Sturia met en avant :

• Le bien-être animal et le respect de l’environnement dans ses fermes aquacoles

• Une production éthique et transparente, sans caviar sauvage

• La participation à des programmes de sauvegarde de l’Acipenser sturio, l’esturgeon européen endémique

• L’obtention de l’IGP Caviar d’Aquitaine, gage d’origine et de savoir-faire local