Domaine Preignes le Vieux – “Le Petit Pont”

Domaine Preignes le Vieux est un domaine viticole situé dans le sud de la France, près de Béziers, dans la région de l’Occitanie. Le domaine est connu pour produire une variété de vins de qualité, principalement à base de cépages locaux tels que Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, et Cinsault. Le domaine couvre environ 200 hectares et est riche en histoire, avec un château datant du 12ème siècle.

“Le Petit Pont Rouge” est l’une des cuvées produites par Domaine Preignes le Vieux. Il s’agit d’un vin de pays d’Oc, qui peut être composé de différents assemblages de cépages. Les vins du Petit Pont peuvent être rouges, blancs ou rosés et sont généralement accessibles, fruités et faciles à boire. Ils sont parfaits pour accompagner des repas simples et conviviaux.

Bien sûr ! Le Domaine Preignes le Vieux est situé dans l’appellation AOP Languedoc et IGP Pays d’Oc. Il est exploité par la famille Vic, une famille de vignerons qui perpétue la tradition viticole depuis cinq générations. Le domaine est particulièrement réputé pour ses vins élégants et expressifs, qui reflètent le terroir et le climat méditerranéen de la région.

Le domaine met l’accent sur des pratiques viticoles durables et respectueuses de l’environnement. Ils utilisent des techniques de viticulture raisonnée, en minimisant l’utilisation de produits chimiques et en favorisant la biodiversité. Certains vins du domaine sont également certifiés biologiques.

Quant à la gamme “Le Petit Pont”, elle offre une sélection de vins abordables et conviviaux, adaptés à la consommation quotidienne ou aux occasions informelles. Voici quelques exemples de vins de la gamme “Le Petit Pont”:

1. Le Petit Pont Rouge: Un vin rouge à base de cépages tels que Grenache, Syrah et Merlot. Il offre des arômes de fruits rouges, d’épices et de garrigue. Il est généralement souple et équilibré en bouche, avec des tanins modérés.
2. Le Petit Pont Blanc: Un vin blanc à base de cépages tels que Chardonnay, Sauvignon Blanc et Vermentino. Il présente des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et d’agrumes. Il est généralement frais et vivifiant en bouche, avec une acidité équilibrée.
3. Le Petit Pont Rosé: Un vin rosé à base de cépages tels que Grenache, Cinsault et Syrah. Il offre des arômes de fruits rouges, de fleurs et d’épices. Il est généralement léger et rafraîchissant en bouche, avec une acidité agréable.

Ces vins sont parfaits pour accompagner des plats simples, tels que des salades, des grillades, des plats de pâtes et des fromages. Ils sont également appréciés à l’apéritif.