Rillettes Daurade grise aux épices cajun – Poisson d’Ouest – Bretagne – 90gr

 

 

Une conserverie artisanale finistérienne

Poisson d’Ouest est une conserverie artisanale indépendante implantée à Plouénan, dans le Finistère. La marque a été créée par Julien Braun et s’inscrit dans la tradition bretonne des conserves de poissons, tout en proposant des recettes plus gastronomiques et originales.

L’entreprise travaille principalement des poissons et crustacés issus de la pêche bretonne : sardine, maquereau, thon germon, lieu jaune, rouget, araignée de mer, coquille Saint-Jacques ou encore homard.

Poisson d’Ouest met en avant une fabrication réalisée dans son atelier finistérien, depuis la création des recettes jusqu’à la préparation et au conditionnement. La marque indique ne pas utiliser de colorants artificiels, de conservateurs ni d’additifs chimiques dans ses recettes originales.

Rillettes Daurade grise aux épices cajun